טל מנחם

אופן ההכנה:

1.  משמנים היטב תבנית קטנה 30*30 סמ 

2. מניחים את כל הפירות ומפזרים מעל כף גדושה של אבקת סוכר סוויטנגו ואת השקדים הפרוסים . 

3. בקערה נפרדת , מערבבים את הביצים , סוכר סוויטנגו , תמצית וניל ושמנת ומערבבים 

4. מוסיפים את קמח שקדים ואבקת אפייה.

5. שופכים את הבלילה מעל לפירות עד כדי כיסוי מלא , מנערים מעט את התבנית .

6. אופים בחום של 170 מעלות כ- 35 דקות , או עד שהקלפוטי שחומה מלמעלה אך לא יבשה לגמרי .

תוספת טעימה עם הקלפוטי .

להקציף מיכל שמנת מתוקה יחד עם 2 כפות סוויטנגו .

ולהוסיף לכל פרוסה בצד מעט מהקצפת . 

בתיאבון .